食材：1朵銀耳、10顆紅棗、15顆蓮子、20g百合、10g枸杞、適量冰糖。
第一步：將銀耳泡發，掰成小朵，倒入燒開的清水中。
第二步：中小火煮上半小時後，放入冰糖，改用文火煮半小時，湯汁濃稠即可。
木瓜銀耳羹
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美味清甜的木瓜配上滑嫩的銀耳，既能滋陰美顏，還能健脾消食，愛美的你一定要多吃！
食材：1朵銀耳、半個木瓜、6顆紅棗、冰糖適量
第一步：銀耳泡好撕成小朵，木瓜去皮、去籽、切塊。
第二步：將銀耳、木瓜、紅棗倒入鍋中，加水用小火煮45分鐘。
第三步：加入適量冰糖後再煮15分鐘即可出鍋。
雪梨銀耳羹
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銀耳除了能配蓮子，還能搭配雪梨，潤肺去燥又敗火，關鍵超美味！
食材：1朵銀耳、2個雪梨、百合適量、冰糖適量
第一步：銀耳泡好撕成小朵，雪梨洗淨切塊。
第二步：鍋中加水煮開後倒入雪梨，再次煮沸後加入銀耳，用中小火煮30分鐘。
第三步：倒入百合、冰糖，熬煮15分鐘，一碗香甜潤肺的銀耳雪梨湯就做好了！
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