初秋時節，天氣爽朗，由於生理原因，人們食欲大幅提高，容易變胖，因此民間又有「貼秋膘」之說。面對這個容易變胖的季節，減肥大計如何展開？
胖從口入，減肥依舊從「吃」入手！下面小編為你精選了幾款秋季減肥食譜！不僅僅是減肥而已哦~還有美膚養顏的功效！
1、橙子胡蘿蔔汁
食材：橙子2個，胡蘿蔔根
做法：橙子去皮，胡蘿蔔洗淨，一起榨汁後即可飲用（如果覺得太甜，不妨加入一點新鮮的薄荷葉）。
推薦理由：秋天是出產橙子的季節，橙子便宜，且當季水果營養最好。胡蘿蔔是美容聖品，素有「東方小人參」美譽，不僅營養豐富，而且有美容、潤膚、烏發等功效。胡蘿蔔中含有的懈皮素、山標酚等成分能夠增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，從而加速人體熱能消耗，起到減肥目的。
胡蘿蔔與橙汁搭配，具有強效的抗氧化美容作用。胡蘿蔔能夠平衡橙汁的酸，二者搭配，口味更佳，橙子胡蘿蔔汁能夠清潔身體毒素，並提高身體能量。
2、黃瓜炒雞蛋
食材：黃瓜、雞蛋、蔥花
做法：黃瓜切片，雞蛋打勻，鍋中放油待熱後將雞蛋倒入鍋中，翻炒成塊狀後起鍋待用。鍋中放入少量油倒入蔥花炒香後倒入切好的黃瓜，中火炒40~60秒後倒入蛋花，加鹽炒均即可出鍋。
推薦理由：這是一款家常菜，烹飪方法簡單，味道鮮美。黃瓜熱能低，黃瓜中含有的丙醇二酸有抑制糖類物質轉化為脂肪的作用，纖維素能夠促進腸蠕動，加速清潔腸胃；而雞蛋中含有大量營養物質和蛋白質。雞蛋和黃瓜的組合實在是減肥最佳搭檔。
3、南瓜燕麥粥
食材：燕麥100克、大米50克、南瓜150克
做法：燕麥洗淨 ，冷水浸泡2小時後入鍋大火煮沸，轉小火煮30分鐘；而後加入洗淨的大米，大火煮沸後轉小火煮30~40分鐘，直至燕麥，大米煮爛。南瓜洗淨切小丁，倒入粥中，中小火煮至南瓜熟透，關火，起鍋。
推薦理由：燕麥是一種非常好的減肥食材，它富含纖維素和不飽和酸，而且含有具有降脂作用的燕麥膠。南瓜屬於當季食物，具有通便排毒的作用。偶爾以南瓜燕麥粥代替主食食用，能夠起到很好的減肥美容功效。
4、青綠苦瓜濃湯
食材：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、梅幹2個、上湯2碗、藕粉1勺
做法：黃瓜、苦瓜洗淨切好榨汁，過濾殘渣，取汁待用；藕粉加清水拌勻待用；上湯加熱，加入適量胡椒粉、食鹽，將藕粉、瓜汁倒入上湯，一起熬煮3~5分鐘，停火。加入梅幹和切碎的茗荷即可。
推薦理由：黃瓜、苦瓜、藕粉都是擁有鼎鼎大名的減肥食材，青綠苦瓜濃湯熱量低，飽腹感強，減肥效果佳還能降低血糖。飯前來一碗瘦身看得見！
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