很多人覺得水果是甜的，所以糖尿病人不能吃水果。這種想法並不正確，因為水果里面含有豐富的維生素和礦物質，還有一些多糖類活性成分，對於糖尿病人預防並發症是很有益的。
糖尿病人吃水果有條件：即空腹血糖7.0mmol/L以內，餐後血糖10mmol/L以內，糖化血紅蛋白控制在7%以內，可以適當地吃些水果。如果血糖控制不好，暫且不要吃水果，可以用黃瓜、西紅柿、菜瓜等代替。
糖尿病人吃水果有選擇：盡量選擇升糖能力低的水果，如草莓、櫻桃、橙子、柚子、橘子、李子、蘋果、檸檬、梨、番石榴、雪蓮果、獼猴桃等等。
糖尿病人吃水果有技巧：不要在飯前或飯後馬上吃水果，建議將水果放在加餐的時候吃，比如在早餐與午餐之間的10點左右，午餐與晚餐之間的下午3點左右。食用水果的量要控制，一天吃200克左右比較合適，大概就是自己拳頭大小的水果。
糖尿病患者沒有絕對不能吃的水果，但下面這些含糖量高的水果，糖友們就要當個心了，盡量少吃或不吃。
1.桂圓：桂圓雖然能夠安神助眠，但含糖量非常高，食用後消化吸收的速度快，會導致血糖迅速升高，不利於糖友們控制病情。
2.大棗：大棗富含維生素C，但它的含糖量很高，尤其是曬幹後的大棗（每100克鮮棗含糖20%以上，幹棗甚至達到60%-70%），食用後會快速升高血糖。胃腸功能不好的糖尿病患者如果過量食用大棗，還會損害消化功能，引起腸胃不適。
3.柿子：柿子含糖量較高，糖友們食用時一定不要過量。柿子含有大量的柿膠，空腹食用柿膠會與胃酸在胃內凝聚成硬塊，可能導致無法排出，所以即便要吃柿子也不宜空腹吃。
4.葡萄：葡萄的含糖量較高，且以葡萄糖為主，能夠快速被人體吸收並轉化為血糖。而且葡萄富含鉀，尤其不適合糖尿病合併腎病患者食用。
5.榴蓮：榴蓮熱量高，含糖量高，食用後會引起明顯的血糖反應。糖尿病人盡量不要吃榴蓮，如果實在是想吃，也只能偶爾吃個一兩口，不能吃多。
6.荔枝：荔枝果肉中含糖量高達20%，含有大量的葡萄糖和果糖，正因為它的果糖含量高，會刺激機體大量分泌胰島素，引起短時間內血糖降低，隨後會漸漸地使得血糖升起來，所以糖尿病人也要慎吃荔枝。
7.香蕉：熟香蕉的含糖量達到20%以上，會引起血糖快速升高。香蕉還含有豐富的鉀元素，而糖尿病並發腎病的患者排鉀能力降低，因此不宜食用。沒有熟透的香蕉含較多的鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動，加重便秘。
8.甘蔗：甘蔗是製造蔗糖的原料，因此其含糖量十分豐富，可達到18%-20%。而且蔗糖在人體中很容易轉化為葡萄糖，引起血糖快速升高。
除了上述說到的這些高糖水果，還有各種水果幹、蜜餞等含糖量都非常高，如荔枝幹、無花果幹、葡萄乾等，也是糖尿病人不宜食用的。
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