這8種食物尤其適合血脂高的糖友！

糖尿病合併血脂異常的糖友越來越多，而血脂異常是心腦血管疾病的「導火線」，因此血脂高的糖友應該給予重視。飲食的調理對於控制血脂異常就非常關鍵，糖友選擇合理的食物既可以控制好血脂，又可以改善糖尿病病情。

以下8種食物糖友可以常吃，尤其是血脂高的糖友。

1.洋蔥

洋蔥含有豐富的微量元素硒，可以修復胰島細胞並保護胰島細胞免受損害，維持正常的胰島素分泌功能，調節血糖。另外洋蔥是唯一含有前列腺A的一種蔬菜，可以幫助擴張血管、降低血液黏度。洋蔥當中含有的有機硫化物同樣具有調節血脂的功能。

2.大蒜

大蒜中含有豐富的硒，有助於胰島素的合成，調節血糖。另外大蒜中含有的有機硫化物可以抑制血小板凝聚，降低血清總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量，幫助調節血脂。

3.香菇

香菇當中含有的香菇多糖能夠調節糖代謝，改善糖耐量，促進肝糖原的合成，減少分解，降低血糖。另外也含有助於降低血脂的成分如香菇太生，有助於預防血管硬化。

4.黑木耳

黑木耳中含有的多糖成分和膳食纖維可以幫助修復受損的胰島細胞，並且有效延緩碳水化合物的吸收，幫助控制血糖。另外黑木耳中含有一種可以抑制血小板聚集的成分，可以幫助降低血液黏度，使血管流通。

5.豆類

大豆的營養價值很高，大豆含有的大豆異黃酮、多糖等有助於改善組織細胞對葡萄糖的敏感性，調節血糖。另外大豆中的植物固醇、不飽和脂肪酸、膳食纖維等同樣有助於減少血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇的含量。

6.海帶

海帶中含有的褐藻酸鈉能夠提高機體對胰島素的敏感性，降低空腹血糖水平，改善糖耐量。另外海帶中含有大量的膳食纖維，能夠防止膽固醇在血管壁附著，降低血脂，所含的多不飽和脂肪酸能夠降低血液黏度，防止血管硬化的發生。

7.海魚

海魚不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，而且含有豐富的不飽和脂肪酸，不但有助於提高胰島素的敏感性，降低血糖水平，而且可以降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇含量，從而降低血脂。

8.山楂

山楂中含有豐富的胡蘿蔔素、果膠，能夠促進胰島素正常分泌，維持血糖水平。另外山楂含有的黃酮類、萜類、有機酸等同樣有助於調節血脂，糖友直接吃山楂或者山楂泡水喝都是不錯的選擇。

為了自己的身體健康，血脂異常的糖友一定要學著養成良好的飲食習慣，多吃對調節血糖和血脂有利的食物。另外注意增加粗糧、蔬菜等的攝入量，少吃或不吃高脂肪、高膽固醇的食物，盡自己最大努力控制好血糖和血脂。

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