健身餐到底該怎麼吃

健身餐在很多人眼中是這樣子的

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不吃碳水！拒絕主食！

不吃油！水煮一切！

控制熱量！少吃肉！

少碳水少油低熱量

夠健康了吧！

一定能瘦！？

這樣的健身餐真的健康嗎？

人體最重要的三大能量元素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，你並沒有合理的攝取到，談何健康？

看看你所謂的「健康飲食法」，會給你帶來什麼巨大的傷害吧

不吃碳水化合物

① 當你身體感到饑餓時，基礎代謝就會急速下降，然後弄巧成拙，它就會千方百計的幫你儲存脂肪

② 當你處於低耗能狀態，它就會幫你拋棄一些非生存必需行為，比如趕走大姨媽

③腸胃罷工，出現便秘或鬧肚子，讓你長痘和皮膚老化

攝入太少蛋白質

① 蛋白質攝入不足，會造成營養攝入不足，影響體格發育

② 蛋白質會讓你的減肥塑形更高效

③ 減脂期建議保證每公斤體重攝入 1g 的蛋白質，沒有運動習慣的人至少保證每公斤體重攝入 0.7-0.8g 的蛋白質

不吃油脂

①會營養不良，身體出現各種毛病，還會導致肌膚問題

②體內相關器官組織的韌帶功能減弱，關節中的韌帶可加強關節的穩定性，並且對關節的牢固性、穩定

③導致荷爾蒙分泌的越來越少，膽固醇也會越來越少，膽固醇少了雌性激素就少了，月經就容易開始紊亂，嚴重的甚至會導致不孕

「健康」的大坑

可不止這些

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① 脫脂食品：其實里面反而加了大量的精制碳水化合物。

② 低糖、無糖的精加工食物：其實里面可能含有大量澱粉。

③ 全麥麵包：很多商家為了降低成本，在白面粉里加入焦糖或糖漿，看上去是全麥，其實並不是！

……

那健身要怎麼正確的吃碳水呢

運動後快碳 + 運動前慢碳

快碳食物（恢復體能，修復肌肉）：麵包、白米飯、意面等精致谷物那一類。

慢碳食物（飽腹感持久，降低脂肪燉雞）：燕麥、糙米、豆類、薯類、玉米、南瓜，蔬菜等這一類。

怎麼正確的選擇肉類

選擇高蛋白低脂肪的肉類，比如雞胸肉或者去皮雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、魚蝦……關鍵是烹飪方法，盡量用蒸、煮、烤

怎麼正確的補充脂肪

對減脂人群來說，最好的方法是保證日總攝取熱量中的20-30%來自於脂肪。

選擇優質脂肪，比如植物油、堅果、三文魚、牛油果等

任何事物都要適度，太過極端可能會弄巧成拙。

以上這些飲食方法其實不只是健身的人要遵守，普通人想要健康的生活，這些飲食觀點必不可少

小劉帶你每天認識一點健身小知識。

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