#日本之旅_ 在山頂絕景下品嘗美食是怎樣的體驗?

位於日本北阿爾卑斯山脈北部的白馬三山(白馬嶽、杓子嶽、白馬嶽),於整個白馬地區來說,代表了神聖,亦代表了一種與自然共生的精神。多年來,不少希望可以近距離與山嶽並存的人都希望移居到這里。

夏天來到這里,是一遍綿密的綠,而冬天則是只有黑白兩色的冰雪世界,但同時亦是整個地區最熱鬧的時期,來自世界各地的滑雪客享受在變化萬千的坡道之上玩樂。對於當地人來說,春天是個他們才會懂的美麗季節,層次多變的綠色加上形態各異的殘雪,足以提供各位無限想像空間,若能遇上期間限定的櫻花綻放,更是人生難得一見的絕景。

而我們則選擇了在人流稀疏的秋季,舉目皆是火紅樹海之際,到訪剛剛在白馬巖嶽山頂開設的觀景設施 「Hakuba Mountain Harbor」 ,以一種接近水平的角度去欣賞白馬三山的雄偉山景。

Spot 01

Hakuba Mountain Harbor

「Hakuba Mountain Harbor」 位於標高 1,289m 的巖嶽山頂之上,可以在山腳乘坐十多分鐘的吊車上山。當吊車緩緩地上升之際,正值紅葉期的山腳地帶,用橙紅色的秋色景觀填滿整個視野,因此建議無論是上行下行都應該面向山下的方向,務求風景沒有遺漏。

上了山頂,穿過一片山林後便看到凌空而出的深黑色建築物,山下雖然正值初秋,但山上又是另一個世界,樹枝都落得光光。走在通往 Mountain Harbor 的鐵橋上,已隱約看見背後的壯麗景觀,從之前的設計效果圖到真正遇見實物,心中不免興奮起來,而被建築物外框裝裱起來的構圖更帶有一個莊嚴的感覺。

盡管當日烏雲密布,白馬三山的容貌也隱密在雲層之內,可是層層不同形態的山林組合起來,景觀依然有那份震撼,從左至右 180 度的無遮擋風光更是讓人看得感動。設計上,Mountain Harbor 建造了一個向外突出的平台,讓遊人可以輕易拍出一張海報般的照片。

在這個攝影等同旅程一部份的時代,設施也十分貼心地設置了一個可以讓人自拍的小木台,無論是單人旅又或是三五友人同行都可以拍照留念。

Hakuba Mountain Harbor 展示的夏、秋、冬景色圖

Hakuba Mountain Harbor 是白馬巖嶽渡假村的一部份,除了用作欣賞風景之外,亦會定期舉辦不同活動,好像 「山嶽電影放映會」 、 「紅葉森林浴瑜珈」 這些與戶外活動文化相關的項目。

白馬巖嶽山頂範圍內有其他不同類型的活動提供給上山的遊人,喜歡運動的大可從山下帶來單車,在高原森林中穿梭而行,亦可以選擇認識高山上的特有植物。至於另一處放有椅子的觀景台,則有趣地建議大家向著遠方的山腳大叫,放鬆心情。

Spot 02

The City Bakery

近年在日本甚受歡迎的紐約麵包店 「The City Bakery」 ,亦選擇在這里開設信州地區的第一家店。

用上白馬地區原食材所做出來的限定 Pretzel Croissant,已經成為店里的人氣名物,能夠在如此絕景下品嘗新鮮出爐的麵包,感覺竟有點不真實,更為之前的刻苦登山之旅帶來很大的對比。

好了,今回的 Midway 就先說到這里,不知道今回 Hakuba Mountain Harbor 有沒有令你心動呢?不妨期待一下,下回,我們又將帶你去哪?

*以上內容來自 Midway 於《MiLK》刊載之專欄,欲知更多可移步 www.midway.voyage

圖片來源:google / midway


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