提利昂田是個骨灰級的《權力的遊戲》的粉絲,也是一名紅酒愛好者,提利昂田發現作者馬丁·R·R喬治完善了整個維斯特洛大陸,包括這片大陸的葡萄酒產區體系。看原著或看美劇的朋友,可能對多恩紅酒、夏日紅、青亮島紅酒、青亮島金色葡萄酒這些詞匯不會陌生,那麼,接下來,提利昂田帶大家對照地圖來看看,維斯特洛大陸由北至南的葡萄酒產區及釀酒體系。坐穩扶好,越往後越精彩!
這是維斯特洛地圖完本。
接下來從北到南,逐個地區分析。
1、頸澤
頸澤以北,氣候寒冷,頸澤地區以濕地為主,皆不適合葡萄的生長。頸澤以北倒是挺適合麥酒的釀制,所以對於守夜人來說,麥酒比葡萄酒更易得。
頸澤這個地區的氣候,在現實世界中,相當於德國的北部和波蘭。
2、鐵群島
殘酷的環境孕育殘酷的人性。鐵群島的族語是WE DO NOT SOW,我們不耕種。很多權迷以為鐵群島不耕種那就只有搶,其實是一種誤解,鐵群島除了搶也有貿易,因為鐵群島盛產鐵礦和鹽。所以,從氣候來看,鐵群島潮濕多雨,山石多,不適合種植葡萄。從該地傳統來看,他們也沒有種植農作物的傳統,他們喝的酒,要麼是掠奪商船的,要麼是貿易得來的,要麼是半買半搶的。鐵群島在現實世界的歷史中,那就是維京人,半盜半商。
3、艾林谷
如果馬丁的故事一直講下去,可能再過兩百年,西境會是一個很繁榮的葡萄酒產區。
西境的氣候環境,在現實世界中,相當於比利時或法國北部。隨著全球氣候變暖,這個地區會越來越適合葡萄的種植。
5、河灣地
河灣地的平坦地帶不適合種植釀酒葡萄,但一些提利爾領地的高山南麓,和高山下的大片谷地,還是不錯的葡萄產地,多恩產的葡萄酒多(後邊會提到),但青亭島產的葡萄酒更好。那麼看來,河灣地西邊的大海有一股自北向南的洋流經過。這股洋流可以中和河灣地陸地的高溫,既保證了該產區的足夠光照,又能維持較大的晝夜溫差,這對葡萄的生長極好。這個地區控制在提利爾家族手中。
河灣地-星墜城
從地理分析星墜城應該會是一個葡萄酒貿易中心:在河流出海口,河流上遊都是好的葡萄酒產區,特別是河兩邊的高山南麓,從地形看有點像法國的羅納河谷產區。
河灣地-青亭島
青亭島控制在雷德溫家族手中,雷德溫的英文名就叫Redwyne,家徽是一串葡萄,雷德溫家族才是葡萄酒界的權威,品牌影響力也是最大的。雷德溫的艦隊可以匹敵鐵群島和皇家艦隊。
青亭島在《權力的遊戲》里是好酒的代名詞,在維斯特洛世界的緯度看來,青亭島的緯度更低,按理說,應該更炎熱,而由於青亭島在兩條河流的出海口,加上是個島嶼,會受到洋流的影響,多種因素造就了一個優秀的葡萄酒產區。這里的葡萄生長環境日照長,日夜溫差高,氣候冰爽,作為島嶼,土質應該是以礫石土為主,礦物質豐富,排水條件好。
《冰與火之歌》里提到的青亭島的金色葡萄,應該是在橡木桶中浸泡後瓶熟一段時間的霞多麗白葡萄酒。
青亭島在現實世界最直接的參照產區是就紐西蘭,另外根據它的洋流特點可以參照南澳某些產區和智利一些產區。
6、多恩
多恩的河流和山地多,是維斯特洛產區最大的葡萄酒供應地。
多恩是夏日紅Summerwine的產地,產區應該會集中在綠血河延岸,氣候炎熱,葡萄成熟度高,所釀的酒果香濃鬱而易喝易懂,檔次不高適中,適合大眾消費,所以《權力的遊戲》里Summerwine出現的最多,這個酒是勞勃的最愛,勞勃嗜酒但對酒的要求不高。
多恩產區可以對應西班牙的某些產區,美國加州某些炎熱產區還有半個世紀前的阿爾及利亞葡萄酒產區。
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