瘦身時還苦苦想著米飯面條?讓這些主食來滿足你的胃

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最近《風味人間》

席卷小編的微博首頁和朋友圈

滿屏的美食

目不暇接,垂涎三尺

砸吧砸吧小嘴巴

瘦身中的我只能喝杯水

解解饞

想在晚上十點發推文深夜報社的小編被主編嚴厲拒絕

你們逃過了一劫

那麼減肥或健身中的我們

放棄了米飯和面條

又有什麼其他主食選擇

來滿足我們

嗷嗷待哺的胃呢

1

藜麥

優點:營養特點之一是胚芽占比極高,具有營養活性,這是很多谷物不具備的;同時藜麥易熟口感好,可以和任何食材搭配

缺點:價格略貴且過多加工會損失藜麥珍貴的營養,市面上找尋少深加工的天然成品略難

食用:可單獨煮粥,也可與其他谷物同煮,溫熱的藜麥小米粥,在寒冷的冬天驅散一整天的疲憊與寒冷;也可將藜麥單獨煮熟,再拌成蔬菜水果沙拉,清新可口,健康又飽腹

2

燕麥

優點:富含膳食纖維,能促進腸道消化吸收,清理腸道垃圾;所含的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病

缺點:市面上很多打著健康名號的燕麥片其實是重加工燕麥,即已經加工蒸熟或是經過膨化的燕麥,營養價值往往大打折扣,挑選燕麥一定要看清原料表:燕麥,膳食纖維,糖/澱粉和添加劑的含量;同時燕麥雖營養豐富,但不易消化,每天食用量以40克為宜

食用:最常見的就是燕麥杯了,豐富多樣的選擇搭配,酸奶/牛奶,燕麥和各色水果,多種美食濃縮在一個小杯子里,喚起早上的精氣神兒

3

玉米

優點:玉米中的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,對人眼有益;所含的谷胱甘肽能參與生物轉化作用,把體內有害的毒物轉化為無害的物質

缺點:美中不足是玉米缺少賴氨酸與色氨酸這兩種人體必需的氨基酸,缺失可導致糙皮病問題,所以並不建議天天食用

食用:比起國內的糯玉米,小編更喜歡加拿大的甜玉米,單是水煮,色澤金黃,顆粒飽滿,一口咬下去,Q彈Q彈,甜甜的玉米汁迸發在嘴里,舒坦!除了可能會卡牙縫,其他完美

4

紅薯/紫薯

優點:紅薯的脂肪含量極少,不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富;同時滿滿的膳食纖維讓你在飽腹的同時,免去長胖的煩惱;紫薯還含有硒元素和花青素,有抗癌保護心臟預防糖尿病的功效

缺點:紅薯里富含的氧化酶在進入腸胃後會出現很多二氧化碳氣體,所以有些人吃紅薯吃多了,就會出現放屁腹脹等情況

食用:學校門口的香噴噴的烤紅薯車是小編對冬天的回憶,放學回家的路上買上一個剛出爐的紅薯暖暖手心,外皮像紙一樣脆脆的輕鬆撕開,露出紅紅的肉,軟糯香甜,還有些燙口,張著嘴吸著冷氣,是滿滿的幸福

5

土豆

優點:土豆含有大量膳食纖維,幫助機體排泄毒素,預防腸道疾病的發生;它也是鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質

缺點澱粉含量較高,所以要控制每日的食用量

食用:做法實在是五花八門,從國民菜品醋溜土豆絲到西式的烤土豆;只有你想不到的,沒有大家夥做不到的;風味人間的瀑布土豆泥又雙叒叕刷新了我對土豆的看法

瘦身可不能只靠餓肚子

不吃主食

合理適量的搭配

會讓你事半功倍

多倫多飄雪的冬夜

和熱乎乎的紅薯超般配喲

重磅消息

EZ Fitness & Muay Thai Studio

將於多倫多時間2019年2月1日grand opening

敬請期待

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