最後一次趕場!三代重慶人50多年的記憶,就此消失!

在它消失的前幾天,我們拍到了最後的「絕唱」!

「走,趕場!」那是我們接觸最早、最有儀式感的「逛街」!

那也是小時候最喜歡的事兒,跟著大人屁顛屁顛兒的,哪怕只是去湊熱鬧擠一哈,買個芽兒粑,都能開心一天。

趕場的魅力就在於:這裡人人三頭六臂、吆五喝六、七手八腳;這裡什麼都有,什麼都新鮮,也什麼都便宜!

以前趕場總是要買點肉打牙祭,從爺爺奶奶那時期買肉要多稱肥的,到現在買瘦肉。

以前買一次肉是打牙祭,或者過年過節,現在天天隨時都可以買肉吃肉。

中國人的生活變化都體現在這熙熙攘攘的趕場裡了。

便宜是對趕場的印象之一,價格誘人心動,比價格更令人心動的是新鮮的品質。

在重慶這座正在「消失」的城市裡,萬分慶幸的是,巴南土橋還沿襲著每逢147趕場的老習慣,這裡已經趕了五六十年了!

在這裡回到了小時候!

童年的記憶,還沒擠進人潮就湧起來

小時候趕場都要早起,集市上的東西都很「俏」,去晚了必定已經賣完收攤了。

一大早,空氣中還彌漫著濕噠噠的霧氣,這裡已經是人山人海。站在百米開外,童年的記憶迎面撲來。

趕場長大的孩子就是不一樣,看到人群,就想鑽進去,那種肩膀挨肩膀,那種前胸貼後背的感覺,是沒有辦法形容的!

撿便宜才是趕場最核心的競爭力

從入口擠到斜坡上,花了20分鐘,烏泱泱全是大爺大嬸,要是身板小的那根本就擠不贏。

幾十米長的斜坡上全部支著菜攤子,各種蔬菜都很新鮮,最主要的是很便宜;

以前網上有個笑話說「什麼叫跟對人才能做對事?」「到菜市場買菜,跟在大嬸身後,等大嬸砍完價後,你說,我也來兩斤。」

但告訴你,在這裡這招兒根本不管用,趕場人多,一般不講價,大家都像說好的一樣,只管埋頭揀菜就是了。

現在已經很難看見背著背簍去趕場的了,取而代之的是小拉車;

大多數嬢嬢都會拉著小拉車,一買就買上滿滿的一大袋,夠全家人吃上兩三天,下次趕場再來買。

人老了沒用,他一直賣我們就一直信

江湖偏方到處都是,雖然小時候見慣了這種場面,但這一次,第一眼還以為是哪家熬的紅糖;

現在想想時間過得可真快啊!時間改變了一些,但也留下了一些。

唯一不變的是,相信這些「江湖郎中」的,始終都是這些可愛的大爺大嬸;

也不曉得是真的有用,還是花點兒錢買安慰,這些大爺大嬸,真的很可愛呢!

「哎,頭髮賣不?」,這種吆喝聲只出現在這個特殊的場合裡,價格談得好就賣,談不好就開始雙方多20還是少20的拉鋸戰!

趕場的魅力還在於,一個攤位就能把所有中老年最時尚的的款式全部集結起來,這跟買菜不一樣,「久經沙場」的大嬸,絕對要殺到底價才罷休。

才想起,這是父母輩最後的「娛樂場」

現在才想起,趕場的地方幾乎沒有年輕人,五六十歲的叔叔嬢嬢才是這裡的主角;

他們來來回回穿梭在各個攤位上,精心挑選著一日三餐的食材。

他們的老年生活,大概真的只有帶娃買菜做飯溜孩子了。

時代發展得太快了,年輕人的場子他們基本融入不進去,只有這裡,他們還有最後的「娛樂場」!

說得好聽是「娛樂場」,說得不好聽是想做一個對一家「老小」有用的人,即使是打著繃帶,吊著手臂,還在買菜!

現在的錢不好掙了,基本沒人要

看著爺爺滿是幹繭的雙手,滿是心疼,但這是他的職業,值得尊重!

但問出那句「現在這個東西還賣得好麼?」的時候,接觸妹就後悔了!

爺爺指了一下身後的一大堆,很無奈,手裡一邊繼續,一邊低著頭說「現在做這個,錢真的不好找了」!基本沒得人願意要了…….

我們走得太快了,忘了還有在原地的「老實手藝人」,突然想到一句話:「如果有一天,全部都成為了「工藝品」,那多可悲!」

馬上要搬走了,捨不得也沒法

趕場的魅力還在於各種各樣的吃食,一個不顯山不露水的小攤子,路過的時候卻能把你的饞蟲一下子勾引出來。

兩勺辣椒面,一勺鹽,半把花椒粉,一點兒白酒,和兩轉,bǒ幾哈,新鮮出爐,拿回家密封一個星期就可以吃!

一張油膩的木桌,簡陋的店面,來晚了還要蹲著吃,敢說這個姿勢承載了大多數重慶人整個童年的味蕾。

在最上面的那條街尾,老遠遠的就聞到了菜籽油的香味,老式的榨油機,濃濃的菜籽油會經過加工才能食用。

店主已經在這裡幹了很多年了,但說到馬上搬遷,心裡滿是不舍,他說來這裡榨油的都是老顧客,很多年的交情,就散了!

小時候喜歡趕場,可長大了總覺得趕場有點亂糟糟的,地面上濕乎乎的泥水,灌入耳中的也是人聲吵吵!

現在這裡已經不能再趕場了,當這些好的壞的全部都消失了,心裡卻變得空落落的了!

重慶,一座正在「消失」的城市!如果你也趕過場,記得用這篇文章,將小時候的記憶定格在這裡吧!

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文章轉自重慶全接觸 | 版權歸原作者所屬

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