還有就是那剛出鍋的栗子,帶著甜甜糯糯的香味,特別勾人聯想,拿在手里燙燙的觸感,更是暖心。小心地剝開一粒咬下去,甘甜綿軟、濃香撲鼻,然後,就不知不覺地吃多了…
栗子控們,你們有沒有聽過這樣一個「噩耗」:6個栗子的熱量=一碗飯?!
(好想罵人可是我不能)
長得這麼人畜無害的栗子君,難道真的是讓我們在長肉的路上一路飛奔的「小惡魔」嗎?!
真相就是:這種說法並非完全沒有道理!
為什麼?都是澱粉在作祟!栗子雖然屬於堅果,但澱粉含量非常高——幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗也有40%之多。100克栗子的熱量高達212大卡,而100克米飯只有112大卡。
簡單來講,吃2兩栗子等於吃3兩米飯。
所以,到底是吃栗子還是吃米飯,你自己掂量著辦吧!
另外,我們平時買到的熟栗子大多是用糖和油炒出來的,請問這熱量不高誰高??
辣麼,關於栗子還有什麼注意事項涅?
1、別把栗子當主食。除了前文提到的澱粉含量高之外,栗子不像米飯那樣容易消化,吃多了容易腹脹、腹痛和消化不良,胃潰瘍患者更是要敬而遠之喔~
2、在正餐中放入栗子。與其邊追劇邊過嘴癮不知不覺哐哐地吃完一斤栗子,更聰明的方法莫過於:把它作為配料放入菜肴里。像栗子燉雞啦~栗子燉排骨啦~栗子扒菜心啦~都特別適合冬天吃。當然,如果這樣的話,主食就要減量或索性不吃。
所以,想減肥的女生和鮮肉們,可千萬表拜倒在栗子君的石榴裙下喔~不然——6個栗子,也就跑半小時的步就能消耗完吧!呵呵~
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