《完美的餐廳》正式營業 尤長靖家人驚喜現身

《完美的餐廳》第二期繼續播出,陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖與薛凱琪、王菊、李子璇、陳意涵Estelle在烏鎮分別經營的桃園餐廳和米倉餐廳繼續開張營業。經過了第一天試營業的忙亂,兩家餐廳的八位店員心中都已經踏實了不少,對於到底如何經營餐廳也有了一定的經驗。盡管正式營業第一天下雨客人少了一些,但兩家餐廳的收入卻都比前一天增加了不少。在即將打烊時,尤長靖的家人更是來到桃園餐廳,為男生們準備了一份驚喜。

暖心主廚在線求客 桃園餐廳生意漸好

正式營業第一天,陳立農、黃明昊、王子異、尤長靖在之前烹飪的美食基礎上,分別對各自菜品進行了升級,咖喱飯增加了鹵蛋、蛋包飯升級成可樂雞翅蛋炒飯套餐、油燜大蝦區分了不同分量、薑絲肉飯也進行了相應調整。餐廳的菜品全新升級,但奈何恰逢烏村下起大雨,惡劣的天氣阻攔了客人前來用餐的步伐。主廚王子異內心著急,在線求客,大喊:「請賜予我一個客人!」終於,在漫長的等待後,桃園餐廳迎來了今天的第一個客人。

客人的到來讓後廚士氣瞬間高漲,每個人都重燃熱情開始烹飪精心準備的料理。濃鬱的咖喱包裹著雞肉、土豆,味道完美地融合在食材中;鮮嫩多汁的雞翅浸泡在可樂中,甜味讓雞肉的口感更加香滑;經過油炸的大蝦香酥味鮮,顏色靚麗,佐以紅黃相間的聖女果做點綴,相得益彰;特制的鹵肉澆頭覆蓋在噴香的米飯上,醇厚中透露著一絲輕佻。客人們在吃到全新升級的菜品時,無不露出滿意的笑容,還有顧客親自與廚師確認眼神,肯定廚師的手藝。最終,桃園餐廳今天的營業額為904元,比前一天翻了4倍多,相信接下來桃園餐廳的生意將會更上一層樓。

米倉餐廳生意興隆 內部競爭愈發激烈

而另一邊,米倉餐廳的營業情況仍然十分良好,客人絡繹不絕。不過客人越多壓力也隨之而來,大家忙中出錯犯了不少失誤。薛凱琪想做焦糖麵包,卻錯把鹽當成了糖,讓王菊驚呼她是「後廚黑洞」。李子璇也錯把雞精當做芝士粉撒在了客人的沙拉上,被客人嫌棄太鹹。陳意涵更是緊張到連續掉刀,連吃飯時也不小心把雞肉卷掉了下去。

不過最大的壓力還是來自內部競爭,在開始營業前,每個人都挑選了一個自己最擅長的專屬菜品,以當天結束時的菜品營業額來判定,營業額最高者將獲得當日的「最佳員工」稱號,營業額最低者則面臨著「洗碗」處罰。最終,薛凱琪的果昔樂園成為當日的爆款菜品,而李子璇的沙拉則被點最少,當選後廚洗碗工。最終,米倉餐廳的營業額為1880元,收入繼續小幅上漲。

尤長靖家人驚喜探店 聊往事觸動淚點

在第一天營業即將結束時,尤長靖的家人突然驚喜到店,他的奶奶、爸爸、媽媽、妹妹一起前來為尤長靖慶祝生日。除了王子異因為食材告罄外,陳立農、黃明昊、尤長靖分別做了自己的拿手菜請他們吃,獲得了家人們的一致好評。尤媽媽也親自下廚,烹飪了地道的馬來西亞菜品炒茄子、肉蒸蛋、肉骨茶等美食,讓男生們大呼「太好吃了!」

茶餘飯後,大家聊起尤長靖在家中的故事,尤媽媽透露尤長靖以前在讀書時,會親自下廚給媽媽做飯,不讓媽媽動手,引得兄弟們一片羨慕。更難得的是,尤長靖自己坦露心聲:「在馬來西亞娛樂圈會給人一種不務正業的感覺,但是爸爸媽媽一直很支持他,讓他上大學學音樂。所以我覺得我給他們最好的禮物,就是用他們給我的所有去回報他們。」當被問到從尤長靖出生以來,媽媽最開心的時候是什麼,尤媽媽回答:「是他出道的那一天。」讓大家回憶起了出道時的點點滴滴,觸動了大男孩們的淚點。

除了線上的營業外,11月11號節目播出第二期的當天,全國首個「最炫酷,最科技,最人氣」的口碑智慧餐車開進杭州大悅城。《完美的餐廳》節目嘉賓,人氣偶像黃明昊和王菊也空降大悅城活動現場,不僅與粉絲零距離互動,還親手奉獻美食給到各位到場粉絲!在現場,黃明昊更是呼籲粉絲們「親手回家給家人做菜吃。」而王菊也回憶起自己在錄制時和大家發生的諸多趣事,現場氣氛十分火爆和熱烈。

在結束了一整天的辛苦營業後,回到宿舍休息的八人收獲了意外之喜——明天歇業一天!不過大家似乎高興的太早了,雖然歇業,但會不會因此下農田幹活呢?下周日(11月18日)12:00第三期《完美的餐廳》將為你揭曉歇業日到底幹什麼,讓我們一起期待節目「口碑」爆棚,「完美」呈現!

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