把晴空萬里,搬進我的世界里
聽歌,餐敘,旅行,快樂與傷心
一一沉淀安靜成四季
——孫燕姿《風衣》
說起新加坡,大概是許多人夢想去旅行的城市。這里擁有多元文化,有著「花園城市」的美譽。無論是令人回味無窮的豐富美食,還是看不完的景點風光,對於旅行者來說,新加坡都幾近於完美,足以構成一個美好的假期。
但在當地人眼中,哪些地方不可不去呢?
出生在新加坡的歌手孫燕姿,讓許多歌迷都因為她而向往新加坡。對於這個裝下自己童年和成長經歷的國度,她也有許多私藏的「心水之地」,值得加到你下一次的新加坡旅行中。
心想獅城——美食篇
國民天後孫燕姿的逛吃逛吃路線,足夠有誘惑力吧?來到新加坡,絕對不能錯過特色的當地小吃,以及極具新加坡風情的娘惹菜系。
中峇魯
中峇魯地區對於當地人來說,是最具有歷史文化和建築特色的老街區了。這里有許多二至五層樓高的房屋,圓形陽台、螺旋樓梯,都形成獨特的氛圍。無論是路邊的壁畫、搭建的鳥舍,還是清新的咖啡館、老舊的房屋,在這里逛一逛,都會讓你放鬆下來。
提到美食,孫燕姿第一個喊出口的就是肉燥面,看來國民天後真是一點架子也沒有。她和家人經常會在中峇魯附近吃早餐,不管是肉燥面還是地道的米粉,都是燕姿的美味選擇。而這里的肉燥面是孫燕姿的最愛,根據她的說法,想吃上這里的肉燥面可是要排隊的。
娘惹菜米其林餐廳Candlenut
作為世界上唯一一家米其林娘惹菜餐廳,Candlenut非常值得一試。娘惹菜結合了中餐和馬來菜的特點,既運用中餐的烹調技法,又運用南洋食材和香料,常有種讓人覺得不知道是在吃中餐還是東南亞菜的感覺。
南洋風味的牛舌卷,有用馬六甲棕櫚糖熬醬做調味的老虎蝦,有用叻沙爺和香茅爆炒的和牛,還有用椰漿和香蘭葉做的布丁……想想就流口水。
國民早餐亞坤
新加坡本土南洋風情的咖啡店亞坤,絕對是國民早餐品牌了,1944年創立至今,在新加坡和其他七個國家都有店面。而最經典的,就是咖椰麵包+半熟蛋+奶茶。
咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,非常具有新加坡特色。搭配上濃厚口感的咖啡或奶茶,喚醒你的味蕾,也讓你在旅途中活力滿滿。
心想獅城——逛街篇
新加坡可逛可玩的地方實在太多,這里不止到處都有商圈,能滿足你買買買的心願,也有許多當地設計師或獨立品牌,可以讓你買到與眾不同的新年禮物。
烏節路上的ION Orchard商場,匯聚了許多奢侈品和當地的設計師品牌。比如MAX.TAN,是新加坡培育出來的新一代本土設計師品牌。由新加坡華人設計師陳書林於2010年創立,並憑以極有幾何造型和建築意味的時裝設計迅速走紅。
而處處塗鴉、裝滿設計師精品店的哈芝巷,用色彩繽紛的顏色和藝術感十足的氣息,吸引了無數人喜歡這里。你可以找一家小店,和店主聊聊她的設計理念,也可能無意走進一家書店,選到一本期待已久的獨立雜誌。
心想獅城——親子篇
從少女變成母親,每一次再聽到孫燕姿的輕聲吟唱,更多了中堅強和溫柔的力量。而哪里是她童年時擁有最美好回憶的地方,她又會帶著寶寶在哪里度過閒暇時光呢?
童年回憶——新加坡植物園
新加坡是公認的親子旅遊勝地,而孫燕心里,新加坡植物園新加坡植物園是小時候父親就經常帶她和兄弟姐妹一起來認識植物的地方。這里不僅是非常有情感共鳴的目的地,現在她也會帶自己的孩子來這里走一走。
新加坡植物園環境宜人,設施也安全友好,最適合帶著孩子周末放鬆。走進這一片綠意,仿佛闖入了繁花都市中的世外桃源。和家人坐在一起野餐曬太陽,感受寧靜的心情,不止當地人,遊客也可以在這里擁抱一個舒適安寧的新加坡。
度假勝地——聖淘沙
新加坡環球影城、S.E.A.海洋館、海豚園,在聖淘沙島上,你和孩子都可以瘋玩好幾天。累了,島上有優質的酒店可以入住,同時,還可以選一家喜歡的餐廳飽餐一頓。
這個適合一家老小共同出遊的「一站式」度假地,能滿足你對度假的所有想像。小朋友大概會在這里為五光十色的遊樂設備而心花怒放,而共度一段愉快美滿的親子時光,也會成為他們成長中最美好的記憶。
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