也沒多吃什麼，就胖了？難道是貼秋膘的時候到了？傳說中的長秋膘黑手到底要怎麼吃才好呢？
栗子
栗子，可以說是堅果家族里面比較獨特的一個。在其他堅果奔著零食方向前進的時候，它瞄準了主食的地位。
作為一枚候補主食，它的脂肪含量低、澱粉含量高，再加上蛋白質、膳食纖維、B 族維生素和各種礦物質的含量豐富，升糖指數低於白米飯，白米白面等主食的強有力競爭者。
如果晚上不想吃米飯吃面食，用栗子當主食也是可以的。不知道米飯君有沒有危機感……
不過也要注意下分量，栗子的熱量還是很可觀的：
6顆大栗子（去殼）大概100克左右，熱量約214千卡。一般家庭用飯碗的一碗米飯（熟，約205克）的熱量是205千卡。
怎麼吃不長秋膘？
1、如果要把栗子當主食的話，大個頭的吃個5、6顆就差不多了，中等的話把握在7、8顆左右。
2、用栗子當配菜，比如栗子燒雞的時候，主食最好少吃點。
3、這里說的栗子不包括糖炒栗子等等，是最簡單的煮栗子~如果是加工比較多的那種自覺減量~
4、栗子吃多了容易脹氣，腸胃功能比較弱的小夥伴最好少吃。
冬棗
前段時間，香蕉和冬棗一起吃這個話題十分火，小編不敢寫，怕真的試吃出什麼奇怪的味道來。畢竟我是冬棗的真愛粉。
雖然是真愛，該做的熱量調查還是要做的。
從含糖量上講，冬棗的含糖量高達25~38%；從熱量上講，每100g冬棗的熱量是105 大卡左右。
呃，這熱量看著不太減肥啊……
不過雖然100克冬棗的熱量有點突出，但是人家營養杠杠的~
1、維生素C含量相當感人
一般來講，在冬棗圓滾滾的身子里，維生素C的含量高達243mg/100g。這是什麼概念呢？差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，算的上是常見水果中的維生素C之王了。而且有些品種的冬棗，維生素 C 含量甚至能達到 500～600mg/100g。如果是遇到了這種品種的棗，吃個一、兩顆，一天的維生素C就搞定了~
2、營養果
除了維生素C外，冬棗的膳食纖維、葉酸、煙酸含量，在水果中也是能排得上號的。而且冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能夠減輕各種化學藥物對肝臟的損害，可以有效保護肝臟。
小小身體大大營養，大概說的就是冬棗吧。
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