給大家製作一款超棒的三明治，素食者的福利。健康、美味。是健身、減肥小姐姐的不二之選。下面就教大家怎麼製作。
（1）首先準備豆腐幹切成片狀，不要太薄也不要太厚。
（2）準備一個小盆，里面加入25g玉米粉、2湯匙辣椒、少許鹽和胡椒粉。
（3）將豆腐幹切片放入步驟（2）中，使豆腐片均勻的裹上混合面粉，放在一旁備用。
（4）用醬油和楓糖漿淋在豆腐片上醃制5分鐘。
（5）在不沾平底鍋中倒入適量的油，開始煎醃制好的豆腐片。
（6）將麵包片縱向切成薄片，鋪上一層純素蛋黃醬，一層切片的牛油果，撒上一些胡椒粉。
生菜、切片番茄、炸豆腐片，上面再擠上一些沙拉醬。
加上酸黃瓜，大功告成啦！
是不是很有食欲呢？！
對了，里面的純素蛋黃醬，明天分享給大家。不見不散
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