隨著天氣漸漸轉涼,現在已經是深秋了,人們餐桌上的飯菜也已經發生了改變,由涼菜變成了熱菜,隨著生活的發展,人們在飲食上也越來越注意,因為現在人們越來越注重身體健康,昨天小編在飯店里吃到了一道非常美味的菜,到現在還記憶猶新,它雖然是一道很普通的家常菜,但是味道卻是非常的美味。
雞蛋里面不僅有著豐富的蛋白質、脂肪,還有著對人體有用的物質,並且雞蛋里面含有比較多的維生素,也有著非常多,人體需要的礦物質。油麥菜,它的口感非常的鮮美清香,並且油麥菜還有維生素,鈣等營養物質,所以它有著生食蔬菜的美稱,多吃油麥菜也能促進人面的睡眠同樣也能減肥,如果這二者的完美的搭配,那將是一道美味佳肴,今天小編在這里教大家做一道菜,不僅健康,而且減肥。小編教大家做的是油麥菜炒雞蛋。
用料:油麥菜、雞蛋、鹽、耗油、味精。
第一步:準備食材把油麥菜洗乾淨控水,切成段,把雞蛋放在碗里面打散,放在一旁備用。
第二步:鍋中放入油,等油溫至六到七成熱時,放入雞蛋原液,等雞蛋定型後撈出,再放入少量的油,翻炒油麥菜,等油麥菜變成綠色的時候,放入鹽、雞蛋、蠔油爆炒。
第三步:用小火炒五分鐘,攪拌均勻,關火,盛出。
所以,我們以後就別再用大蔥或者青椒炒雞蛋啦!可以試著用油麥菜炒雞蛋哦,美味可口,關鍵還能瘦身呢!
這樣一道美味的油麥菜炒雞蛋就做好了,不知道你學會了嗎每個人的記憶中都有一道屬於自己的佳肴,不知道你記憶中的佳肴是哪道?如果你學會的話可以做給家人們吃也可以把這道菜推薦給身邊的朋友喜歡小編文章的點讚關注轉PO收藏你們的支持小編創作的最大動力。