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每每說到南北差異,稍有些生活閱歷的人都能說上個三五句,
豆腐腦甜鹹之爭,
粽子豆肉之別,
暖氣南北大戰…..
今天咱們要聊一聊
歐洲大陸上的
南北差異那些事兒~
俗話說,
林子大了,什麼鳥都有。
那也要林子足夠大才行呀,
歐洲大陸的「林子」絕對夠大!
歐洲大陸總面積1016萬平方千米,
和幅員遼闊的大中華不相上下!
南北跨越緯度約36°,也相當之大。
因此鮮明的南北差異在這個神奇的大陸上也同樣存在哦。
——歐洲南北區域劃分圖
1.
吃貨之旅
「來一場南北美食鑒賞大會!」
歐洲北部氣候寒冷,
需攝入大量熱量來抵禦嚴寒,
因此飲食上主要以肉類,土豆和啤酒搭配。
在俄羅斯餐桌上最常見的就是各種各樣的肉類,
除此之外還有美味的魚子醬,羅宋湯和瓦斯哦!
Борщ(羅宋湯):俄國最具代表性的傳統湯品。淋上酸奶油一起享用,更能嘗出羅宋湯的美味精髓。
烤肉串:俄羅斯代表名稱之一。源自土耳其的炭火烤肉香嫩多汁,十八世紀中葉傳入俄國後相當流行。
漢堡排:俄羅斯傳統家常菜。外皮香酥、肉餡軟嫩可口;有多種口味,雞肉口味特別受歡迎。
克瓦斯:俄羅斯代表低度啤酒。以黑麵包發酵成的氣泡飲料,酒精濃度通常不超過1.5%。味道近似德國黑麥汁。
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一路向南,來到法國
法國菜以其口感細膩、醬料美味、餐桌布置之華美,使飲食成為了一種藝術。
一頓合格的法餐至要3小時,這樣才對得起美味的鵝肝蝸牛松露生蠔葡萄酒。
法國奶酪:俗話說每天一種奶酪,一年都不會重復。
法國田螺:貴族的象徵。
肥鵝肝:香醇細滑,法國之最!
阿爾薩斯葡萄酒:唯有美酒與春光不可辜負。
2.
天氣差異
「歐洲南北氣候知識小課堂~」
敲黑板,
咳咳,同學們,
歐洲南北的飲食差異歸根結底還是由於氣候原因。
溫帶大陸性氣候的北歐,
以及海洋性氣候的稍南一些的歐洲地區,
由於氣候相對寒冷,光照不足,
因此種植業不是很發達。
但濕潤的氣候卻十分適合畜牧業的發展,
牛兒羊兒與草兒作伴,可謂活得瀟瀟灑灑~
靜謐的烏拉爾山。
伏爾加河:耳邊響起陣陣《伏爾加河船夫曲》。
「森林中的首都」:還記得那首《莫斯科郊外的晚上》嗎?
紅場:莫斯科市中心廣場紅場「美麗的廣場」。
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南部以地中海氣候為主,
夏季高溫少雨,冬季溫和濕潤。
這樣的氣候無論是放養還是種地,簡直「完美」。
因此種植業和畜牧業都很發達,
來到南歐絕對不會虧待你的嘴巴哦。
法國葡萄酒莊:來一場不醉不歸。
(Nice)尼斯天使灣:美麗的海濱小城,坐落於地中海沿岸,北臨阿爾卑斯山,碧海陽光和美女~
埃茲小鎮:巖壁上的”鷹巢村”,法國藍色海岸最古老美麗的一座山城之一。
你,究竟愛哪個?
歐洲的美食和美景有沒有打動你呢?
小長假來臨,辦張申根簽證,
去歐洲撒歡吧~
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