大家都知道飲酒對身體不好，但是很多人總是抵擋不住酒精的誘惑。實際上，在訓練、練習或競賽等活動之後，攝取酒精會抵消鍛煉帶所帶來的生理效益。長期攝取酒精會降低蛋白質的合成，減少肌肉的發展；而短期攝取酒精，會阻礙肌肉的成長。體適能健身今天來和您具體聊聊究竟對健身人群產生怎樣的影響。
1>酒精的使用導致脫水並且減緩身體治愈的能力。
減緩酸痛肌肉的恢復也是酒精的影響。酒精是一種毒素，透過血液傳送到身體上的每個器官及組織。導致脫水，並且減緩身體治愈的能力。
2>酒精的使用阻礙肌肉的恢復。
為了建構更大、更強壯的肌肉，在訓練之後，你的身體需要睡眠休息來進行修補的工作。而酒精會影響睡眠，並且搶劫身體一個非常珍貴的生長激素(Human Growth Hormone, HGH)。人類生長激素是促進肌肉生長及修補程序的一部份，是肌肉更大、更強壯的前提條件。而酒精會減少生長激素的分泌，減少最高達到70%。
此外，當有酒精在身體中時，促使肝臟產生一種物質，這種物質有害於睪丸激素(Testosterone)。睪丸激素在肌肉的發展及恢復中是不可缺少的激素。
3>酒精的使用耗盡你的能量來源。
一旦酒精經由胃部及小腸吸收，最終進到你的細胞，它會瓦解肌肉細胞內的水份平衡，因而影響產生量腺苷三磷酸(Adenosine triphosphate, ATP)的能力。ATP是肌肉收縮最直接的能量來源。
酒精會抑制糖新生作用，使得能量能來源減少。而糖新生作用是將非葡萄糖類轉成葡萄糖類的反應過程。酒精藉由醇去氫酶(Alcohol Dehydrogenase)氧化，提高了NADH的產生，最終會減少輔助酵素(Coenzyme)分泌，而輔助酵素是產生ATP不可缺少的元素。因此，ATP的流失，導致能量的不足並且耐力的流失。
4>酒精的使用壓縮代謝及耐力。
強健的體魄和良好的體能是冠軍的標誌。然而，無論你可以沖可以沖的多快、跑多少圈，飲用酒精會壓縮你的代謝及耐力。
5>酒精的使用影響你的體重。
酒精對於健身人群來說，基本沒有營養價值，而酒精中含有的高熱量， 不會被轉化成肝糖原(Glycogen)，身體視為脂肪，會將酒精中的糖份轉化為脂肪酸(Fatty Acid)，因此這不是運動中好的能量來源。
6>酒精抑制營養的吸收。
酒不僅基本不含有蛋白質、礦物質及維他命，而且也抑制許多營養素的吸收及使用，像是硫胺素(維他命B1)、B12、葉酸及鋅。
專注在 兩性、愛情等領域